Poesia do Pampa Brut, Guatambu Nature e Poesia do Pampa Demi-Sec foram os premiados
A Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, RS, recebeu na última sexta-feira, três medalhas do 9º Concurso do Espumante Brasileiro, realizado em Garibaldi, entre 14 e 16 de outubro. Os espumantes Poesia do Pampa Brut e Guatambu Nature, safra 2014, foram selecionados na categoria Ouro, e o Poesia do Pampa Demi-Sec, recebeu medalha de Prata.
O evento é realizado pela Associação Brasileira de Enologia (ABE) e contou com dois dias de degustações, onde 264 amostras provenientes de 70 vinícolas de 10 regiões produtoras do Brasil foram degustadas por 44 enólogos. Os degustadores foram divididos em cinco júris, cada um com amostras diferentes. Os trabalhos seguiram normas da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE). Foram premiados os espumantes melhores classificados por categoria, respeitando o limite de 30% dos inscritos.
Os espumantes Guatambu são todos elaborados pelo método tradicional, onde a segunda fermentação acontece na própria garrafa, permanecendo no mínimo um ano em contato com as leveduras. As uvas são provenientes de vinhedos próprios da Guatambu, em Dom Pedrito. O Nature é elaborado com 100% de uvas Chardonnay, já o Poesia do Pampa Brut é elaborado com um corte diferenciado: uvas Chardonnay e Sauvignon Blanc. Este rótulo ganhou recentemente outras duas premiações: medalha de Ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil 2015, e Medalha de Bronze no Concurso “TOP Espumantes” do Festival do Espumante 2015 da SBAV de São Paulo. O Demi-sec da Guatambu também se destaca pelo corte de uvas que foge do tradicional: e elaborado com uvas Gewürztraminer e Chardonnay.
Sobre a Guatambu
A Guatambu é uma vinícola boutique que trabalha com administração familiar, em pequena escala, somente com uvas próprias, lotes limitados e garrafas numeradas, em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, desde 2003. Situada no coração do pampa gaúcho, na fronteira com o Uruguai, o cultivo da videira é marcado por um terroir com mais de 2.300 horas de luminosidade durante o período vegetativo da videira e escassez de chuvas no verão, garantindo a maturação fenólica das uvas e a opulência de seus vinhos.
A vinícola conta com um complexo enoturístico, que engloba área de produção, auditório, sala de degustação, salão com parrilla para eventos e loja, com referências arquitetônicas voltadas à cultura gaúcha e às estâncias do pampa, sendo considerada referência em estilo, beleza e modernidade. Mais informações, acesse o site:http://www.guatambuvinhos.com.br/
Evento ocorre no dia 24 de outubro, na sede da vinícola, em Dom Pedrito
No sábado, 24 de outubro, a Guatambu Estância do Vinho promove a primeira edição de Minicurso de degustação e harmonização de vinhos, ministrado pela enóloga Esther Gabbardo. A atividade tem duração de três horas, com visita pelas instalações de vinícola e o curso.
Desenvolvido para iniciantes, o curso visa apresentar mitos e segredos dos vinhos e oferecer noções básicas de análise sensorial. A segunda etapa do programa oferece uma harmonização de seis rótulos da Guatambu com mini-porções. Ao final do curso, os participantes recebem apostila e certificado.
A programação inicia às 14h30. As inscrições custam R$ 110,00 e devem ser feitas através do email visita@guatambuvinhos.com.br ou pelo telefone (53) 3243.3295.
Vinícola da Campanha Gaúcha recebeu o troféu de revelação do ano
A Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, RS, recebeu na segunda-feira, dia 28 de setembro, o prêmio Revelação Mundus Vini do Rio Wine and Food Festival, que ocorre até o dia 04 de outubro, em diversos espaços, no Rio de Janeiro. A enóloga e sócia-proprietária da vinícola, Gabriela Hermann Pötter, recebeu o troféu Vinha Velha, criado pela artista plástica Ana Lucia Lima, durante o jantar de Abertura Oficinal do evento, no Copacabana Palace.
Seis chefs comandaram um menu harmonizado com dez diferentes rótulos. Os organizadores do RWFF, Marcelo Copello e Sergio Queiroz entregaram os prêmios às personalidades do ano em quatro categorias: Personalidade do Vinho (Mario Geisse), Vinícola Brasileira (Aurora), Mundus Vini 2015 (Guatambu) e Melhor Sommelier (Ramon Justino).
Segundo Gabriela, receber o prêmio de vinícola revelação foi um grande privilégio, “ainda mais sendo promovido pela Baco Multimídia, que sempre valorizou e divulgou o que o Brasil produz de melhor em viticultura. E estamos muito felizes de a premiação ter sido no Copacabana Palace, um dos primeiros empreendimentos do Rio de Janeiro que acreditou em nosso trabalho desde o início do projeto da Guatambu”. Os três restaurantes do hotel oferecem rótulos da vinícola em suas cartas.
De acordo com Marcelo Copello, a escolha dos destaques foi realizada através de indicação por diversos representantes do mercado. A votação para a Guatambu como revelação foi muito expressiva.
A vinícola foi classificada entre os 30% superiores da safra 2015 na XXIII Avaliação Nacional de Vinhos, que ocorreu no último final de semana em Bento Gonçalves, com os vinhos base dos espumantes Guatambu Rosé Brut e Poesia do Pampa Brut.
Sobre a Guatambu
A Guatambu é uma vinícola boutique que trabalha com administração familiar, em pequena escala, somente com uvas próprias, lotes limitados e garrafas numeradas, em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, desde 2003. Situada no coração do pampa gaúcho, na fronteira com o Uruguai, o cultivo da videira é marcado por um terroir com mais de 2.300 horas de luminosidade durante o período vegetativo da videira e escassez de chuvas no verão, garantindo a maturação fenólica das uvas e a opulência de seus vinhos.
A vinícola conta com um complexo enoturístico, que engloba área de produção, auditório, sala de degustação, salão com parrilla para eventos e loja, com referências arquitetônicas voltadas à cultura gaúcha e às estâncias do pampa, sendo considerada referência em estilo, beleza e modernidade. Mais informações, acesse o site:http://www.guatambuvinhos.com.br/
Bruna Paulin 