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Bruna Paulin

Assessoria de Flor em Flor

Categoria

Gastronomia

UM Bar&Cozinha promove programação musical

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Shows acontecem às quartas e sábados

 

Porto Alegre, 09 de abril de 2019 – O UM Bar&Cozinha, restaurante comandado pelo chef Carlos Kristensen e a restaurantrice Luciane Pacheco, apresenta semanalmente shows com artistas da cena local. O mês de abril traz Anaadi, Ariane Wink, Rê Adegas, Pedro Tagliane, Andrea Cavalheiro, Taísi Cunha e Silvia Abelin. As atrações são acompanhadas dos músicos residentes e convidados. O evento acontece às quartas, às 19h30 e sábados às 20h.

Nesta quarta, 10 de abril, Pedro Tagliane é acompanhado pelo trio da casa, Edu Saffi no baixo, Luiz Mauro Filho no teclado e Marquinhos Fê na bateria, no projeto Quarta com Bossa. Nos dias 13 (sábado) e 24 de abril (quarta-feira), quem sobe ao palco é a vencedora do Grammy Latino 2018, Anaadi com Edu Saffi, Luiz Mauro Filho e Marquinhos Fê.

Dia 17 de abril, a Quarta com Bossa recebe pela primeira vez Andrea Cavalheiro. A cantora iniciou seus estudos musicais com 11 anos e esteve à frente da banda de soul music The Hard Working Band. Acompanham Edu Saffi no contrabaixo acústico, Michel Dorfman nos teclados e Lucas Fê na bateria.

No dia 20 de abril (sábado), Taisi Cunha se apresenta no  UM Piano Bar&Cozinha acompanhada de Edu Saffi no contrabaixo acústico, Michel Dorfman nos teclados Marquinhos Fê na bateria.

Encerrando a programação musical de abril, a intérprete e compositora Silvia Abelin é a atração do dia 27 (sábado), a partir das 20h. Silvia tem dois discos autorais lançados e um EP. Acompanham Edu Saffi, Michel Dorfman e Marquinhos Fê.

O Couvert Artístico é de R$ 25,00 e as reservas devem ser feitas pelo número (51) 3239.6751. O UM Bar&Cozinha fica na Av. Mariland, 1388.

 

Quarta com Bossa

10 de abril, 19h30 – Pedro Tagliane

17 de abril, 19h30 – Andrea Cavalheiro

24 de abril, 19h30 – Anaadi

 

UM Piano Bar&Cozinha

13 de abril (sábado), 20h –  naadi

20 de abril (sábado), 20h –  aisi Cunha

27 de abril (sábado), 20h –  ilvia Abelin

 

Couvert Artístico R$ 25,00

Reservas (51) 3239.6751 | Av. Mariland, 1388

Facebook.com/umbarecozinha | Instagram @umbarecozinha

UM Bar&Cozinha no caderno Destemperados em Zero Hora de hoje

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Brava Gastrobar oferece novas opções no horário do almoço

San Danielle com Chavroux e Manjericão_Credito_Juliana Palma (6)

Três opções de risoto são servidas das 12h às 16h

 

O Brava Gastrobar oferece novas opções de cardápio para o horário do almoço, servido das 12h às 16h. Além dos sanduíches e saladas, o empreendimento também conta com três tipos de risoto no menu: Brie com Serrano e Confit de Tomate, Danablu com Pera, Rúcula e Amêndoas e San Danielle com Chavroux e Manjericão.

Inaugurado em abril de 2018, o empreendimento apresenta uma experiência gastronômica única: aquela noite de queijos e vinhos que normalmente costuma acontecer em casa, agora tem um lugar com ambiente ideal para ocorrer. As tábuas com queijos, charcutaria, pães, castanhas e outros acompanhamentos são as protagonistas.

 

Com oito tipos diferentes de tábuas no cardápio, o público encontra produtos premium vindos do Brasil, Itália, Alemanha, França, Dinamarca, Espanha e Holanda, harmonizadas pelo sommelier Vinícius Santiago, com mais de 50 rótulos de vinhos e espumantes e cervejas artesanais da Heilige de Santa Cruz do Sul.

 

Durante o dia a casa oferece cardápio de sanduíches com os frios disponíveis e também levar para casa as tábuas e os produtos à parte, além das opções de almoço. A casa funciona de segunda a quarta-feira das 11h às 22h e de quinta-feira a sábado das 11h à meia-noite no Trend 24 (R. 24 de outubro n°1454). Mais informações: (51) 3307-4331 | facebook.com/BravaGastrobar

 

 

 

UM Bar&Cozinha promove programação musical às quartas e sábados

nani Medeiros

Atrações de fevereiro contam com nomes como Rê Adegas e Nani Medeiros

 

As já tradicionais noites com música ao vivo no UM Bar&Cozinha trazem programação às quartas e sábados no restaurante comandado pelo chef Carlos Kristensen e a restauranteur Luciane Pacheco. A casa recebe semanalmente atrações da cena local, como Villeroy, Adriana Deffenti, Anaadi, entre outros.

Neste sábado, 16 de fevereiro, Rê Adegas é a atração do UM Piano Bar&Cozinha, que inicia sempre às 20h. A cantora vem acompanhada de Lucas Esvael no baixo, Marquinhos Fê na bateria e Michel Dorfman nos teclados.

Durante a semana, o público pode conferir as atrações do projeto Quarta com Bossa, que trará no dia 20 de fevereiro Phil Fest. O músico norte-americano filho de brasileiros vem acompanhado de Edu Saffi no contrabaixo acústico, Luiz Mauro Filho nos teclados e Marquinhos Fê na bateria, a partir das 19h30.

Aline Stoffel é a atração do dia 23, a partir das 20h, acompanhada de Edu Saffi no contrabaixo acústico, Marquinhos Fê na bateria e Michel Dorfman.

Encerrando a programação de fevereiro, Nani Medeiros se apresenta ao lado de Edu Saffi no contrabaixo acústico, Luiz Mauro Filho nos teclados e Marquinhos Fê na bateria a partir das 19h30.

O Couvert Artístico é de R$ 25,00 e as reservas devem ser feitas pelo número (51) 3239.6751. O UM Bar&Cozinha fica na Av. Mariland, 1388.

UM Piano Bar&Cozinha

16 de fevereiro, 20h – Rê Adegas

 

23 de fevereiro, 20h – Aline Stoffel

 

Quarta com Bossa

20 de fevereiro, 19h30 – Phil Fest

27 de fevereiro, 19h30 – Nani Medeiros

 

Couvert Artístico R$ 25,00

Reservas (51) 3239.6751 | Av. Mariland, 1388

Facebook.com/umbarecozinha | Instagram @umbarecozinha

 

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Brava Gastrobar promove degustação de vinhos brancos na terça, 05 de fevereiro

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“Volta ao Mundo em Sete Vinhos Brancos” tem orientação do sommelier Vinicius Santiago

 

Porto Alegre, 30 de janeiro de 2019 – Na próxima terça-feira, 05 de fevereiro, o Brava Gastrobar promove degustação orientada de sete rótulos brancos, acompanhados de tábuas de queijos e charcutaria. “Volta ao Mundo em Sete Vinhos Brancos” apresentará três castas aromáticas (Albariño, Sauvignon Blanc e Riesling Renano) do Brasil, Uruguai, África do Sul, França e Nova Zelândia.

O evento será conduzido pelo sommelier Vinicius Santiago, responsável por criar a harmonização das tábuas do Brava com os vinhos, espumantes, cervejas e drinks da carta do empreendimento. Santiago é conhecido no mercado por sua larga experiência em cursos e degustações, ministrando de maneira descontraída e acessível para todos os níveis de conhecimento.

Os participantes  degustarão os rótulos Bouza Albariño 2017 (Uruguai), Aventura Garage Wine Alvarinho 2017 (Brasil), Balance Sauvignon Blanc 2018 (África do Sul), Brancott Estate Sauvignon Blanc 2017 (Nova Zelândia), Mademoiselle de “T” du Château de Tracy AOC Puilly-Fumé 2016 (França), Domaine Paul Blanck AOC Alsace Riesling 2016 (França) e Craggy Range Single Vineyard Te Muna Road Riesling 2013 (Nova Zelândia).

Os ingressos custam R$ 110,00 por pessoa, e podem ser adquiridos pelo link – https://bit.ly/2MH30iP.  Mais informações: (51) 3307-4331

 

Degustação “Volta ao Mundo em Sete Vinhos Brancos”

Terça-feira, 05 de fevereiro, das 19h30 às 21h30

Ministrante: Sommelier Vinicius Santiago

Rótulos degustados:

  1. Bouza Albariño 2017 – Uruguai
  2. Aventura Garage Wine Alvarinho 2017 – Brasil
  3. Balance Sauvignon Blanc 2018 – África do Sul
  4. Brancott Estate Sauvignon Blanc 2017 – Nova Zelãndia
  5. Mademoiselle de “T” du Château de Tracy AOC Puilly-Fumé 2016 – França
  6. Domaine Paul Blanck AOC Alsace Riesling 2016 – França
  7. Craggy Range Single Vineyard Te Muna Road Riesling 2013 – Nova Zelândia

Harmonizados com tábuas de queijos e charcutaria do Brava

Valor por pessoa: R$ 110,00

Inscrições pelo link https://bit.ly/2MH30iP

 

Sobre o Brava Gastrobar

Inaugurado em abril de 2018, o Brava Gastrobar oferece uma experiência gastronômica inédita em Porto Alegre: um local que promove a noite de queijos e vinhos com o melhor dos queijos e charcutaria do mundo, harmonizados com rótulos de vinhos, espumantes, cervejas e drinks.

Com oito tipos diferentes de tábuas no cardápio, o público encontra produtos premium vindos do Brasil, Itália, Alemanha, França, Dinamarca, Espanha e Holanda harmonizadas pelo sommelier Vinícius Santiago com mais de 50 rótulos de vinhos e espumantes e cervejas artesanais da Heilige de Santa Cruz do Sul.

Durante o dia a casa oferece cardápio de sanduíches com os frios disponíveis e também levar para casa as tábuas e os produtos à parte. O Brava Gastrobar funciona de segunda a quarta-feira das 11h às 22h e de quinta-feira a sábado das 11h à meia-noite no Trend 24 (R. 24 de outubro n°1454). Mais informações: (51) 3307-4331 | facebook.com/BravaGastrobar

UM Bar&Cozinha na coluna Rede Social em Zero Hora de hoje

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