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Bruna Paulin

Assessoria de Flor em Flor

Categoria

Gastronomia

Suprem Restaurante oferece cardápio de hambúrgueres veganos e vegetariano

Burger Suprem_credito Marco Mafra (2)

 

Quatro opções estarão disponíveis de quinta a domingo, das 18h às 21h45, através de pedidos via aplicativo ou take away

 

O Suprem Restaurante está funcionando em novo horário, oferecendo diariamente das 11h30 às 21h45 refeições, sobremesas e lanches através de delivery e take away. Além dos já tradicionais pratos vegetarianos com referências da gastronomia indiana, o restaurante comandado pelo chef Alexis Zarate também oferece de quinta a domingo, das 18h às 21h45, quatro opções de burgers: Falafel, Kibe, Queijo Coalho e Mexicano (confira o cardápio abaixo).

É possível fazer pedidos pelo iFood ou no sistema Take Away, retirando em loja, através dos telefones (51) 99167 9011 (whats) ou 3391 8278. O Suprem fica na Rua Santo Antônio, 877. Mais informações www.facebook.com/supremrestaurante | @suprempoa

 

Burger Falafel

Hambúrguer de grão de bico com gergelim tostado e condimentos. Molho tahine, queijo vegano, tomate, picles, alface americana e maionese.

Burger Kibe

Hambúrguer de kibe com hortelã com condimentos: cebolas ao shoyu, cheddar vegano, tomate, picles, alface americana e maionese

Burger Mexicano

Hambúrguer de chilli de feijão preto com proteína de soja e condimentos, sour cream, molho pico de gallo, tomate, picles, alface americana e maionese

Burger Queijo Coalho Vegetariano

Hamburguer de queijo coalho e condimentos, alface e maionese

Viajando com Ju Palma na coluna Gastronomia de Carlos Pires de Miranda no Jornal do Comércio de hoje

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Ju Palma e F&G Travel promovem roteiro em Pinto Bandeira e Vale dos Vinhedos nos dias 07 e 08 de março

Ju Palma_credito Yuri Nunes

 

Viajando com Ju Palma é um roteiro exclusivo e all inclusive assinado pela jornalista e sommelière

 

Após o sucesso do projeto Gurias na Vindima, a jornalista e sommelière Ju Palma assina um tour super especial para o final de semana do Dia da Mulher. O roteiro exclusivo e all inclusive Viajando com Ju Palma, em parceria com a F&G Travel, levará um seleto grupo nos dias 07 e 08 de março para Pinto Bandeira e o Vale dos Vinhedos, incluindo visitas às vinícolas Cave Geisse e Don Giovanni, onde os viajantes ficarão hospedados.

A jornalista especializada em marketing e enogastronomia e sommelière profissional pela ABS-RS montou o roteiro e comanda os passeios, enriquecendo as visitas aos locais e degustações com sua experiência de oito anos na área, e promete diversas atividades alinhando gastronomia e turismo para 2020, com viagens em parceria com a F&G e também cursos. Informações (51) 98357-4013 | contato@fgtravel.com.br | Rua Padre Chagas 327/ loja 5

 

 

Viajando com Ju Palma

Dias 07 e 08 de março, sábado e domingo

Roteiro exclusivo e all inclusive – Pinto Bandeira e Vale dos Vinhedos

SÁBADO

– Visita e degustação na Cave Geisse

– Almoço harmonizado no Champenoise Bistro

– Visita, degustação, jantar harmonizado e hospedagem na Don Giovanni

DOMINGO

– Almoço com vinhos no Mamma Gema no Vale dos Vinhedos

 

Informações – F&G Travel

(51) 98357-4013 | contato@fgtravel.com.br| Rua Padre Chagas 327/ loja 5

 

Juliana Palma é jornalista especializada em marketing e enogastronomia e sommelière profissional pela ABS-RS, Juliana Palma trabalha há seis anos nesse mercado. No fim de 2017, aproveitou a credibilidade alcançada como editora do Destemperados (Grupo RBS) para lançar a própria plataforma, que também se estende para temas como viagens e lifestyle. Com linguagem simples e explicativa, tem como objetivo compartilhar com seus leitores as dicas garantidas com suas experiências. http://jupalma.com.br

 

F&G Travel : Há mais de 10 anos planejando roteiros para viagens em grupo com a família e amigos, a F&G Travel surgiu com a proposta de prestar um atendimento consultivo, com foco voltado para elaboração de roteiros personalizados de acordo com o perfil e preferências de cada viajante, objetivando proporcionar a seus clientes experiências de viagem inesquecíveis.

Temos à disposição para oferecer toda a gama de produtos e serviços relativos a viagens como: passagens, hospedagem, locação de veículos, ingressos para para parques e espetáculos, seguro viagem, câmbio e consultoria e elaboração de roteiros de viagem

Brava Gastrobar no caderno Geração E do Jornal do Comércio de hoje

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Brava Gastrobar recebe chef italiano nesta terça, 03 de dezembro

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Cook show seguido de jantar com o chef toscano Gianmaria Ciabattari apresentará segredos e histórias por trás de cada prato

 

Porto Alegre, 29 de novembro de 2019 – Na próxima terça-feira, 03 de dezembro, o Brava Gastrobar receberá o chef italiano Gianmaria Ciabattari, que promoverá um cook show seguido de jantar. O evento apresenta os segredos e histórias que se escondem em cada prato, nos ingredientes e produtos que fazem parte da gastronomia mais reproduzida no mundo.

O chef toscano ensinará a fazer pratos típicos usando ingredientes que fazem parte da carta do Brava em uma experiência de imersão cultural. Serão ensinados e degustados trios de bruschettas, pappa al pomodoro, zuppa di Prosciutto e melone moderno, risotto alla burrata e zafferano e cannoli siciliani, harmonizados com os rótulos Muri Primitivo Puglia, Moscato d’asti Alice Bel Colle e Le Casine Chianti.

Os ingressos custam R$ 160,00 e incluem o cook show e jantar com vinhos  e podem ser adquiridos no local ou pelo sympla – https://www.sympla.com.br/cook-show-italiano__726865. O evento conta com apoio da importadora Cantu e a produtora de laticínios feitos com leite de búfala Mozzare. Mais informações: (51) 3307-4331 | facebook.com/BravaGastrobar

 

Sobre o chef: Gianmaria Ciabattari nasceu na Toscana e veio para Porto Alegre em 2015, onde mora até hoje. Nesses anos que vive no Brasil, trouxe a cozinha italiana a vários restaurantes da capital gaúcha e há dois anos abriu a Casa Itália, uma referência a culinária e cultura, sempre com a preocupação de fazer com que as pessoas saboreiem a verdadeira cozinha italiana com receitas regionais e nacionais.

 

Brava Gastrobar – Inaugurado em abril de 2018, o empreendimento apresenta uma experiência gastronômica única: aquela noite de queijos e vinhos que normalmente costuma acontecer em casa, agora tem um lugar com ambiente ideal para ocorrer. As tábuas com queijos, charcutaria, pães, castanhas e outros acompanhamentos são as protagonistas. Com oito tipos diferentes de tábuas no cardápio, o público encontra produtos premium vindos do Brasil, Itália, Alemanha, França, Dinamarca, Espanha e Holanda, harmonizados com mais rótulos de vinhos e espumantes e cervejas artesanais.

Durante o dia a casa oferece cardápio de sanduíches com os frios disponíveis e a opção de levar para casa as tábuas e os produtos à parte, além das opções de risotos no almoço. Também é possível contratar o serviço de tábuas personalizadas para eventos. A casa funciona de segunda a quarta-feira das 11h às 22h e de quinta-feira a sábado das 11h à meia-noite no Pátio 24 (R. 24 de outubro n°1454). Mais informações: (51) 3307-4331 | facebook.com/BravaGastrobar

 

Cook show com Gianmaria Ciabattari

03 de dezembro, terça-feira, 19h30

Ingressos: R$ 160,00 – https://www.sympla.com.br/cook-show-italiano__726865ou no Brava

Brava Gastrobar – R. 24 de outubro n°1454

Brava Gastrobar na coluna +Economia de Marta Sfredo em Zero Hora do fim de semana

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Brava Gastrobar promove degustação harmonizada de queijos e vinhos do mundo

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Evento ocorre na terça, 26 de novembro com ingressos pelo sympla – http://bit.ly/2QzJg4y

 

Porto Alegre, 19 de novembro de 2019 – Na terça-feira, 26 de novembro, às 19h30, o Brava Gastrobar promove o evento “Queijos e Vinhos do Mundo”, uma parceria do empreendimento com a importadora Vinhos do Mundo. Esta já é a segunda edição do evento, desta vez voltada para vinhos com a cara do verão.

O encontro proporcionará uma experiência de harmonização entre as tábuas de queijos e charcutaria do Brava e 13 rótulos de sete países – bebidas leves e perfumadas, perfeitas para os dias mais quentes, produzidas na África do Sul, Argentina, Chile, França, Itália, Portugal e Uruguai.

A atividade tem duração de 2h horas e os ingressos custam R$ 130,00 à venda pela plataforma Sympla – http://bit.ly/2QzJg4y ou no Brava.

Brava Gastrobar – Inaugurado em abril de 2018, o empreendimento apresenta uma experiência gastronômica única: aquela noite de queijos e vinhos que normalmente costuma acontecer em casa, agora tem um lugar com ambiente ideal para ocorrer. As tábuas com queijos, charcutaria, pães, castanhas e outros acompanhamentos são as protagonistas. Com oito tipos diferentes de tábuas no cardápio, o público encontra produtos premium vindos do Brasil, Itália, Alemanha, França, Dinamarca, Espanha e Holanda, harmonizados com mais rótulos de vinhos e espumantes e cervejas artesanais.

Durante o dia a casa oferece cardápio de sanduíches com os frios disponíveis e a opção de levar para casa as tábuas e os produtos à parte, além das opções de risotos no almoço. Também é possível contratar o serviço de tábuas personalizadas para eventos. A casa funciona de segunda a quarta-feira das 11h às 22h e de quinta-feira a sábado das 11h à meia-noite no Pátio 24 (R. 24 de outubro n°1454). Mais informações: (51) 3307-4331 | facebook.com/BravaGastrobar

 

Queijos e Vinhos do Mundo

26 de novembro, terça-feira, 19h30

Ingressos: R$ 130,00 – http://bit.ly/2QzJg4y ou no Brava

Rótulos selecionados:

África do Sul – Backsbergue Rosé

Argentina – Malma Finca La Papay Sauvignon Blanc | Classe A Las Acequias Chardonnay | Horus Nature Rosé (welcome drink)

Chile – Calcu Reserva Especial Rosé | Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc | Merlot Grand Terroir de Los Andes Angustura

França – Marquiere Pays Doc Rosé | Duflair Syrah/Gamay/Merlot |  Côtes du Rhone Reserve Ortas

Itália – Badia Di Morrona Bianco

Portugal – Adega de Pegoes Rosé

Uruguai – Bodegas Carrau Cepas Nobles Sauvignon Blanc

Brava Gastrobar – R. 24 de outubro n°1454

Carlos Kristensen em Zero Hora de hoje

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Evento gratuito em apoio ao Outubro Rosa ocorre no Pátio 24 Mall na quinta, 24 de outubro

(Gerente Elegance) Debora Regina Cruz, (Infinity) Luciana Menna Barreto, (Lizáli) Fabiane Richter Rittes e (Brava) João Paulo Ely_credito Agencia Tres

 Atividade é promovida por Brava Gastrobar, Clínica Infinitty e as marcas Lizáli e Elegance Lingeries

 

Nesta quinta-feira, 24 de outubro, o Pátio 24 Mall recebe o evento Pink Talk, uma iniciativa em parceria do Brava Gastrobar, Clínica Infinitty e as maras Lizáli e Elegance Lingeries. O evento gratuito contará com a participação de especialistas para um bate-papo em apoio ao Outubro Rosa, para a conscientização da prevenção ao câncer de mama e de colo de útero. A partir das 18h o público poderá conferir um bate-papo com a psicóloga especialista em sexualidade humana, Barbara Ahlert, idealizadora da Inteligência Erótica, e a nutricionista oncológica Fernanda Bortolon, com mediação de Ana Avila, co-criadora da plataforma Força Gurias, criada para empoderar pacientes com câncer, e integrante da equipe de marketing da ONG Projeto Camaleão, iniciativa que promove a reinserção social de pacientes oncológicos. Barbara fala sobre autoestima e resgate da intimidade em pacientes com câncer e Fernanda contará os mitos e verdades da alimentação em relação à doença.

Na ocasião, cada uma das marcas realizará ações nas lojas, oferecendo descontos especiais e produtos exclusivos para os participantes do evento. A Lizáli criou e produziu lenços que serão comercializados com valor promocional e a Infinitty e a Elegance oferecerão descontos em produtos e serviços. Todas as ações terão a verba arrecadada revertida ao projeto Camaleão.

No Brava, os vinhos Crios Rosé e Ventisquero terão R$ 1,00 de cada garrafa comercializada revertido para a ONG UNACCAM, que mantém uma rede de apoio a mulheres diagnosticadas com câncer de mama, em vários projetos no Brasil. O público do Pink Talk participará de sorteios de produtos das lojas,  de duas garrafas dos vinhos da ação e também receberá desconto para o Open de Vinhos e Espumantes que ocorre no mesmo dia. Os participantes também poderão degustar as tabuas de queijos e charcutaria do gastrobar, que serão servidas durante o evento.

 

Sobre o Projeto Camaleão

Iniciado em 2014, o Projeto Camaleão: autoestima contra o câncer, promove a reinserção social de pacientes por meio do reforço da autoestima. Na Casa Camaleão, sede da ONG, pacientes e familiares recebem todo o apoio necessário para passar por essa fase da melhor forma possível. O Projeto conta com um banco de lenços, perucas e acessórios, grupos terapêuticos, yoga, reiki, nutrição e cursos de diferentes assuntos. Todas as atividades são gratuitas para pacientes em tratamento ou até 5 anos após o diagnóstico.

 

Pink Talk

Quinta-feira, 24 de Outubro, 18h – Pátio 24 R. 24 de Outubro, 1454.

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