Neste sábado, 29 de outubro, às 20h, a Vineria Brasil abre as portas para mais uma edição de noite harmonizada com rótulos da Schatz Bier, como a Schatz Muskat, uma cerveja artesanal com cara de espumante produzida a partir da uva moscato. Esta e outras criações da cervejaria serão a atração desta noite conduzida por Júlio César Kunz, Sommelier e Diretor de Marketing da Cervejaria Petronius.
A tradição da família Kunz na elaboração de bebidas remonta a meados do século XIX, completando 170 anos em 2016. O cardápio especialmente concebido harmoniza perfeitamente com as criações que serão degustadas no evento, como gateau de berinjela com cream cheese e gnocchi de aipim com espinafre acompanhado de ragu de ossobuco ao molho de cerveja com alho poró.
O valor do jantar por pessoa é de R$ 115,00. É necessário fazer reserva através dos contatos 51 35578059 | 81237304. A Vineria Brasil fica na Rua Sargento Nicolau Dias de Farias, 166.
Entrada:
Gateau de beringela com cream cheese e
tomates confitados com alecrim.
Harmonização: Schatz Helles
Prato principal:
Gnocchi de aipim com espinafre acompanhado de ragu de ossobuco ao molho de cerveja com alho poró.
Harmonização: Schatz Scot.
Sobremesa:
Torta gelada artesanal.
Harmonização: Schatz Muskat.
Valor individual: R$ 115
Sobre a Vineria Brasil
Aberta ao público em dezembro de 2015, a Vineria Brasil é uma loja de vinhos e wine bar, localizada no bairro Assunção, em Porto Alegre, que trabalha com pequenas e médias vinícolas predominantemente brasileiras. Lá podemos encontrar também novidades da Itália, Portugal, Espanha, Argentina e Chile; o foco são rótulos menos comerciais, alguns comercializados exclusivamente pela casa.
A ideia central do empreendimento da sommelier Carla Carvalho é descomplicar o consumo do vinho. “Ninguém precisa entender de vinhos para beber, basta gostar. Este é o nosso papel, a partir de sua preferência procuramos orientar sua escolha de forma simples e direta, sugerindo quando solicitado alguma harmonização com nossos pratos”, revela Carla.
A loja possui uma máquina Enomatic que disponibiliza quatro rótulos diferentes para os vinhos em taças. Os vinhos são trocados periodicamente, de forma que possibilite ao cliente conhecer em um curto prazo todos os rótulos da casa. Fica a critério do cliente o consumo em taças ou a compra de garrafas na loja, que podem ser consumidas na casa com petiscos e pratos harmonizados para cada opção.
Atualmente, a casa oferece 95 rótulos entre espumantes, tintos e brancos. O cardápio é composto por petiscos, sopas e massas caseiras. Produção totalmente artesanal; destaque para o trio de pães que compõe o prato Vineria Brasil, marca registrada da casa.
Paralelo aos serviços de wine bar e loja, a Vineria também promove eventos, workshops e palestras para pequenos grupos sobre vinhos em geral, além de jantares harmonizados.
A Vineria Brasil fica na Rua Sargento Nicolau Dias de Farias, 166. Informações e reservas: 51 35578059 | 51 81237304 | facebook.com/vineriabrasil | @vineriabrasil
Temporada ocorrerá de 02 a 09 de novembro, às 20h
O espetáculo O Método Arbeuq tem sua estreia adiada para 02 de novembro no Teatro Renascença, seguindo em cartaz até o dia 09. O espetáculo conta com dramaturgia de Viviane Juguero e colaboração do elenco e direção de Jessé Oliveira e é inspirado no filme argentino-hispano-italiano “El Método”, de 2005, dirigido por Marcelo Piñeyro, baseado na obra teatral “El Método Grönholm”, do espanhol Jordi Galcerán, a montagem portoalegrense traz no elenco Álvaro RosaCosta, Carol Martins, Elison Couto, Juliana Barros e Renato Santa Catharina.
Em uma sala de treinamento de uma grande corporação empresarial, encontram-se cinco candidatos que disputam uma vaga para alto executivo. Os personagens entram na sala e vão apresentando-se uns aos outros, sem a presença de um mediador. Revelam suas características e personalidades, estabelecendo vínculos de afinidade e as primeiras alianças tácitas. Logo ficam sabendo que se trata de um método de avaliação novo em que os candidatos são os próprios avaliadores.
Segundo Oliveira, “O Método Arbeuq é um jogo de observação humana, onde o modo como avaliamos e como somos avaliados é o jogo central dessa trama, onde as alianças, as estratégias e as máscaras que criamos para sermos bem vistos pelos outros são expostas e a ética dos personagens é colocada à prova”.
Vencedor do Edital 03/2015 do Pró-Cultura RS FAC, o espetáculo traz em sua ficha técnica nomes como Carlota Albuquerque assinando assessoria de movimento, figurinos de Daniel Lion, iluminação de Fernando Ochôa, cenografia de Rodrigo Lopes, trilha sonora de André Paz e produção da Aresta Cultural.
As apresentações ocorrem de 02 a 09 de novembro, sempre às 20h, com ingressos a R$ 20,00 antecipados pelo site Entreatos Divulga e na hora por R$ 40,00 (descontos de 50% para estudantes, municipários, classe artística e idosos mediante comprovação).
Para os dias 02, 03 e 07 de novembro é possível realizar agendamento de escolas públicas, ongs e instituições através do contato: aresta.cultural@gmail.com.br ou pelo telefone 8128 6382. Após temporada de estreia, projeto vai circular por mais quatro cidades do Estado e realizará uma oficina gratuita ministrada pelo diretor.
Ficha técnica
Direção: Jessé Oliveira
Dramaturgia: Viviane Juguero e colaboração do elenco
Ator: Álvaro RosaCosta
Atriz: Carol Martins
Ator: Elison Couto
Atriz: Juliana Barros
Ator: Renato Santa Catharina
Assessoria de movimento: Carlota Albuquerque
Direção de Produção: Joice Rossato
Figurino: Daniel Lion
Iluminação: Fernando Ochôa
Projeção e VJ: Biel Souza
Cenografia: Rodrigo Lopes
Trilha Sonora: André Paz
Fotografia de divulgação: Marcio Garcia
Assessoria de Imprensa: Bruna Paulin – Assessoria de Flor em Flor
Produção Executiva: Laís Werneck
Produção: Aresta Cultural
Sinopse: Em uma sala de treinamento de uma grande corporação empresarial, encontram-se cinco candidatos que disputam uma vaga para alto executivo. Os personagens entram na sala e vão apresentando-se uns aos outros, sem a presença de um mediador. Revelam suas características e personalidades, estabelecendo vínculos de afinidade e as primeiras alianças tácitas. Logo ficam sabendo que se trata de um método de avaliação novo em que os candidatos são os próprios avaliadores.
Classificação etária:16 anos
Duração: 75 minutos
O Método Arbeuq – temporada de estreia
De 02 a 09 de novembro, às 20h
Teatro Renascença – Av. Erico Verissimo, 307
Ingressos:
R$40,00 inteira / R$20,00 meia (estudantes, idosos) – Nas quintas, 27/10 e 03/11, o espetáculo terá entrada franca
Antecipados a R$20,00 no site Entreatos Divulga http://www.entreatosdivulga.com.br/o-metodo-arbeuq e no Café do Duque (Rua Duque de Caxias, 1354) .
Com curadoria de Marcio Tavares, mostra traz obras de André Petry, Britto Velho, Lucas Schultz, Marcelo Armani, Milton Kurtz e Shirley Paes Leme
Inaugura no próximo sábado, 29 de outubro, a exposição Fluxos de Comunicação (Experiência 4) no LabART 760. O espaço no Caminho dos Antiquários recebe sua quarta mostra desde sua inauguração com curadoria de Marcio Tavares e obras de André Petry, Britto Velho, Lucas Schultz, Marcelo Armani, Milton Kurtz e Shirley Paes Leme.
Fluxos de comunicação (Experiência 4) é uma exposição que objetiva abordar questões que formam a relação entre a arte e a comunicabilidade, explorando a dinâmica comunicativa das obras de arte e também inferir acerca dos modos como se distribuem as informações e as trocas culturais no meio social contemporâneo. A mostra conta com a participação de obras de artistas com distintas trajetórias e de distintas gerações, compondo um variado quadro de interesses e aproximações com o conceito da exposição, reunindo os artistas André Petry, Britto Velho, Lucas Schultz, Marcelo Armani, Milton Kurtz e Shirley Paes Leme, as quais vistas em conjunto conferem um interessante panorama dessa interessante relação entre a arte e os modos como, nós humanos, podemos interagir em processos significativos de comunicação.
Com oito obras – a maioria instalações inéditas –, Fluxos de Comunicação (Experiência 4) pretende descortinar questões acerca da importância da arte nos processos comunicativos. “De certa maneira, podemos dizer que a arte é construída e elemento das formas estabelecidas de estruturação comunicativa nas distintas sociedades e culturas. Tal percepção nos leva a compreender a importância dos questionamentos postos pelos pensadores da semiótica quando tratam de questões relativas à arte”, ressalta Tavares. De acordo com o curador, “pensar a obra de arte e as exposições como dispositivos simbólicos de produção de interação comunicativa permite que sua apresentação em um contexto de exposição recebe uma abertura para uma construção generosa de significados acerca da produção em evidência, afastando a arte do predomínio dos especialistas aproximando-a do mundo sem rebaixar seu conteúdo significativo”.
A exposição segue em cartaz até 03 de dezembro, com entrada franca. O LabART 760 funciona de segunda a sexta-feira das 14h às 18h, e aos sábados, das 10h às 15h, na Rua Marechal Floriano, 760.
Saiba Mais
Fluxos de Comunicação (Experiência 4)
Curadoria: Marcio Tavares
Com obras dos artistas:
André Petry
Britto Velho
Lucas Schultz
Marcelo Armani
Milton Kurtz
Shirley Paes Leme
Fluxos de Comunicação (Experiência 4)
De 29 de outubro a 03 de dezembro
Entrada Franca
LabART 760 – Rua Marechal Floriano, 760 – Centro Histórico, Porto Alegre
Horário:
Seg-Sex: 14h-18h
Sáb: 10h-15h
Contato: labart760@gmail.com
Telefone: (51) 35162259
Bruna Paulin 