Espumantes Angus Extra Brut, Guatambu Nature e Guatambu Extra Brut estão entre os melhores do Brasil
Rótulos da Guatambu integram as listas do renomado Guia Descorchados
Os espumantes Angus Extra Brut, Guatambu Nature e Guatambu Extra Brut, da Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, RS, foram classificados entre os melhores espumantes do ano segundo o Guia Descorchados Brasil 2016. Maior referência em vinhos da América do Sul, o Guia Descorchados chega a 18ª edição este ano. Desde seu surgimento, no Chile, em 1999, o guia representa um ponto de vista diferente no mundo do vinho, baseado em avaliações bem pessoais de sua equipe.
Das 226 amostras de bebidas avaliadas em degustação promovida no Vale dos Vinhedos, 18 foram classificadas entre os melhores do ano, sendo dois deles os rótulos Angus Extra Brut e Guatambu Nature. Os espumantes também integram as categorias de Melhor Método Tradicional do Ano, Melhor Nature do Ano e Melhor Extra Brut do Ano, com Angus e Guatambu Extra Brut, alcançando 91 (Nature e Angus) e 87 pontos (Extra-Brut).
O enólogo consultor da Guatambu, Alejandro Cardozo, é um dos profissionais citados na publicação, pelo destaque das vinícolas em que trabalha na avaliação, “centrado na experimentação com distintos métodos e cepas”.
Mais recente produto disponível no mercado, o Espumante Angus Extra-Brut, é uma parceria com Associação Brasileira de Criadores da Raça Angus. Elaborado com uvas Chardonnay, colhidas manualmente, é produzido pelo processo champanoise. Este é o segundo rótulo produzido pela vinícola para a Associação, que em 2014 lançou o Vinho Angus Tannat.
O espumante Nature é elaborado com uvas chardonnay, a partir de prensagem direta das uvas com 50 % de mosto flor, clarificação estática com frio e fermentação a baixa temperatura. Não teve adição de açúcar, apresentando apenas 1,7g de açúcar residual por litro. O rótulo foi vencedor da Grande Medalha de Ouro do Concurso do Espumante Brasileiro 2015.
O Guatambu Extra Brut já recebeu medalha de prata na Grande Prova Vinhos do Brasil 2015, além de Medalha de Ouro no 10º Concurso Internacional La Mujer Elige na Argentina. Exibe cor verde com tons platinados, perlage fino e abundante em uma coroa cremosa e persistente. Revela aromas finos de frutas de polpa branca, como ameixa branca e pera, dando lugar, em segundo plano, a notas delicadas de pão.
Segundo a sócia-proprietária e enóloga Gabriela Hermann Pötter, esta conquista é um marco na história da vinícola: “estamos muito orgulhosos de estarmos entre os eleitos do Guia Descorchados, referência na América Latina em avaliação de vinhos. Este resultado é reflexo de muito trabalho e dedicação de toda a equipe da vinícola”.
Sobre a Guatambu
A Guatambu é uma vinícola boutique que trabalha com administração familiar, em pequena escala, somente com uvas próprias, lotes limitados e garrafas numeradas, em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, desde 2003. Situada no coração do pampa gaúcho, na fronteira com o Uruguai, o cultivo da videira é marcado por um terroir com mais de 2.300 horas de luminosidade durante o período vegetativo da videira e escassez de chuvas no verão, garantindo a maturação fenólica das uvas e a opulência de seus vinhos.
A vinícola conta com um complexo enoturístico, que engloba área de produção, auditório, sala de degustação, salão com parrilla para eventos e loja, com referências arquitetônicas voltadas à cultura gaúcha e às estâncias do pampa, sendo considerada referência em estilo, beleza e modernidade. Mais informações, acesse o site: http://www.guatambuvinhos.com.br/
A vinícola integra uma série de degustações, além do lançamento do espumante Angus no dia 02 de setembro
Porto Alegre, 28 de agosto de 2015 – A Guatambu Estância do Vinho, de Dom Pedrito, RS, marca sua presença na Expointer 2015 com diversas atividades em vários espaços do Parque de Exposições Assis Brasil, além de lançamento do espumante Extra-Brut, produzido para Associação Brasileira de Criadores da Raça Angus.
O Point Wine da Guatambu é no Espaço Boulevard Raça Ideal, onde o público poderá adquirir garrafas e receber mais informações da equipe de enólogos e sommeliers. Os vinhos e espumantes serão servidos em todos os eventos da programação da Casa RBS e palestrantes serão presenteados com kit da vinícola.
No dia 30 de agosto, ao meio dia, os convidados do Espaço VIP do Canal Rural Freio de Ouro poderão provar vinhos e espumantes. No dia 31, a Casa do Senar-RS recebe a sommelière e sócia-proprietária da Guatambu, Isadora Hermann Pötter, e o sommelier Vinicius de Miranda Santiago para degustação orientada. O evento inicia às 17h30, aberto ao público, e as vagas são limitadas. Às 19h, o jornalista e sommelier Irineu Guarnier Filho ministra degustação orientada no Estúdio do Canal Rural.
Na terça-feira, 1º de setembro, o Frigorífico Silva oferece degustação de carnes harmonizadas com espumante Poesia do Pampa Brut, às 19h30, no Espaço ABHB.
Reforçando a parceria com a Associação Brasileira de Criadores da Raça Angus, no dia 02 de setembro, a entidade recebe convidados para o lançamento do espumante Angus Extra-Brut, desenvolvido pela Guatambu. Elaborado com uvas Chardonnay, colhidas manualmente. Produzido pelo processo champenoise, revela aromas finos de frutas de polpa branca, como ameixa branca e pera dando lugar, em segundo plano, a notas delicadas de pão tostado e leveduras. Este é o segundo rótulo produzido pela vinícola para a Associação, que em 2014 lançou o Vinho Angus Tannat. O evento inicia às 17h no Espaço Angus. Na quinta-feira, às 16h30, os rótulos Angus serão servidos em coquetel na Casa RBS às 16h30.
PROGRAMAÇÃO GUATAMBU ESTÂNCIA DO VINHO – EXPOINTER 2015
- Espaço Boulevard Raça Ideal: Point wine da Guatambu Estância do Vinho – venda dos produtos, contato e bate-papo com as enólogas da vinícola | durante toda a feira
- Dia 30/08 | 12h | Espaço VIP Canal Rural Freio de Ouro |Degustação rótulos Guatambu Estância do Vinho
- Dia 31/08 | 17h30 | Casa do Senar-RS | Degustação orientada com apresentação da vinícola, com a proprietária Isadora Pötter e o sommelier Vinicius de Miranda Santiago | aberto ao público – vagas limitadas | 19h | Estúdio Canal Rural | Degustação orientada dos rótulos da vinícola para convidados com o Jornalista e Sommelier Irineu Guarnier Filho
- Dia 1º/09 | 19:30 h | Espaço ABHB (Hereford e Braford) | Degustação carnes Frigorífico Silva harmonizadas com espumante Poesia do Pampa Brut
- Dia 02/09 | 17h | Espaço Angus | Lançamento do espumante Angus Extra-Brut, elaborado pela Vinícola Guatambu Estância do Vinho
- Dia 03/09 | 16h30 | Casa RBS | Coquetel Angus na Casa RBS com degustação rótulos Angus
- Casa RBS | Os rótulos da vinícola serão servidos em todos os eventos da programação da casa, e palestrantes serão presenteados com Kit da vinícola
Sobre a Guatambu
A Guatambu é uma vinícola boutique que trabalha com administração familiar, em pequena escala, somente com uvas próprias, lotes limitados e garrafas numeradas, em Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, desde 2003. Situada no coração do pampa gaúcho, na fronteira com o Uruguai, o cultivo da videira é marcado por um terroir com mais de 2.300 horas de luminosidade durante o período vegetativo da videira e escassez de chuvas no verão, garantindo a maturação fenólica das uvas e a opulência de seus vinhos.
A vinícola conta com um complexo enoturístico, que engloba área de produção, auditório, sala de degustação, salão com parrilla para eventos e loja, com referências arquitetônicas voltadas à cultura gaúcha e às estâncias do pampa, sendo considerada referência em estilo, beleza e modernidade. Mais informações, acesse o site:http://www.guatambuvinhos.com.br/
Bruna Paulin 