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Bruna Paulin

Assessoria de Flor em Flor

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Brava Gastrobar

Evento gratuito em apoio ao Outubro Rosa ocorre no Pátio 24 Mall na quinta, 24 de outubro

(Gerente Elegance) Debora Regina Cruz, (Infinity) Luciana Menna Barreto, (Lizáli) Fabiane Richter Rittes e (Brava) João Paulo Ely_credito Agencia Tres

 Atividade é promovida por Brava Gastrobar, Clínica Infinitty e as marcas Lizáli e Elegance Lingeries

 

Nesta quinta-feira, 24 de outubro, o Pátio 24 Mall recebe o evento Pink Talk, uma iniciativa em parceria do Brava Gastrobar, Clínica Infinitty e as maras Lizáli e Elegance Lingeries. O evento gratuito contará com a participação de especialistas para um bate-papo em apoio ao Outubro Rosa, para a conscientização da prevenção ao câncer de mama e de colo de útero. A partir das 18h o público poderá conferir um bate-papo com a psicóloga especialista em sexualidade humana, Barbara Ahlert, idealizadora da Inteligência Erótica, e a nutricionista oncológica Fernanda Bortolon, com mediação de Ana Avila, co-criadora da plataforma Força Gurias, criada para empoderar pacientes com câncer, e integrante da equipe de marketing da ONG Projeto Camaleão, iniciativa que promove a reinserção social de pacientes oncológicos. Barbara fala sobre autoestima e resgate da intimidade em pacientes com câncer e Fernanda contará os mitos e verdades da alimentação em relação à doença.

Na ocasião, cada uma das marcas realizará ações nas lojas, oferecendo descontos especiais e produtos exclusivos para os participantes do evento. A Lizáli criou e produziu lenços que serão comercializados com valor promocional e a Infinitty e a Elegance oferecerão descontos em produtos e serviços. Todas as ações terão a verba arrecadada revertida ao projeto Camaleão.

No Brava, os vinhos Crios Rosé e Ventisquero terão R$ 1,00 de cada garrafa comercializada revertido para a ONG UNACCAM, que mantém uma rede de apoio a mulheres diagnosticadas com câncer de mama, em vários projetos no Brasil. O público do Pink Talk participará de sorteios de produtos das lojas,  de duas garrafas dos vinhos da ação e também receberá desconto para o Open de Vinhos e Espumantes que ocorre no mesmo dia. Os participantes também poderão degustar as tabuas de queijos e charcutaria do gastrobar, que serão servidas durante o evento.

 

Sobre o Projeto Camaleão

Iniciado em 2014, o Projeto Camaleão: autoestima contra o câncer, promove a reinserção social de pacientes por meio do reforço da autoestima. Na Casa Camaleão, sede da ONG, pacientes e familiares recebem todo o apoio necessário para passar por essa fase da melhor forma possível. O Projeto conta com um banco de lenços, perucas e acessórios, grupos terapêuticos, yoga, reiki, nutrição e cursos de diferentes assuntos. Todas as atividades são gratuitas para pacientes em tratamento ou até 5 anos após o diagnóstico.

 

Pink Talk

Quinta-feira, 24 de Outubro, 18h – Pátio 24 R. 24 de Outubro, 1454.

Brava Gastrobar na revista Estilo Zaffari

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Brava Gastrobar promove degustação de rótulos rosés na terça-feira, 15 de outubro

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Outubro Rosé contará com a degustação de rótulos de seis países em homenagem ao Outubro Rosa

 

Porto Alegre, 10 de outubro de 2019 – Na próxima terça-feira, 15 de outubro, às 19h30, o Brava Gastrobar promove o evento “Outubro Rosé”, organizado pelo projeto Vinhos por Aí.  Comandado pela jornalista e sommelière Gisa Guerra, o evento é uma homenagem ao Outubro Rosa, para a conscientização da prevenção ao câncer de mama.

O encontro proporcionará uma experiência de harmonização das tábuas de charcutaria do Brava com seis rótulos de rosés de seis países: Argentina, Brasil, Chile, Espanha, França e Portugal. A seleção dos vinhos é divulgada apenas no momento do evento. Entre os rótulos escolhidos, um deles irá destinar R$ 1,00 a cada garrafa comercializada neste mês para a ONG UNACCAM, que mantém uma rede de apoio a mulheres diagnosticadas com câncer de mama, em vários projetos no Brasil.

Gisa Guerra é jornalista formada pela PUCRS e sommelière da ABS/RS. Atua na área de eventos de degustação de vinhos e espumantes e roteiros enoturísticos personalizados com motor home pelo Vinhos Por Aí. Os ingressos custam R$ 85,00 e podem ser adquiridos através de transferência bancária. Informações pelo telefone (51) 9.9644-5688

Brava Gastrobar – Inaugurado em abril de 2018, o empreendimento apresenta uma experiência gastronômica única: aquela noite de queijos e vinhos que normalmente costuma acontecer em casa, agora tem um lugar com ambiente ideal para ocorrer. As tábuas com queijos, charcutaria, pães, castanhas e outros acompanhamentos são as protagonistas. Com oito tipos diferentes de tábuas no cardápio, o público encontra produtos premium vindos do Brasil, Itália, Alemanha, França, Dinamarca, Espanha e Holanda, harmonizadas pelo sommelier Vinícius Santiago, com mais de 50 rótulos de vinhos e espumantes e cervejas artesanais da Heilige de Santa Cruz do Sul.

Durante o dia a casa oferece cardápio de sanduíches com os frios disponíveis e também levar para casa as tábuas e os produtos à parte, além das opções de risotos no almoço. Também é possível contratar o serviço de tábuas personalizadas para eventos. A casa funciona de segunda a quarta-feira das 11h às 22h e de quinta-feira a sábado das 11h à meia-noite no Pátio 24 (R. 24 de outubro n°1454). Mais informações: (51) 3307-4331 |facebook.com/BravaGastrobar

 

Gisa Guerra é jornalista formada pela PUCRS. Já atuou nas principais emissoras de televisão do estado, como RBS, Record e SBT.  Também é pós-graduada em Televisão e Convergência Digital, pela Unisinos, RS. Sommelier formada pela ABS RS, atua na área de eventos de degustação de vinhos e espumantes, e roteiros enoturísticos personalizados com motor home pelo Vinhos Por Aí @vinhosporaioficial

 

Outubro Rosé

15 de outubro, terça-feira, 19h30

Ingressos: R$ 85,00 – pagamento por depósito bancário

Inscrições e informações – (51) 9.9644-5688

Sommelière Gisa Guerra

Tábua de queijos e charcutaria do Brava, harmonizada com rótulos da Argentina, Brasil, Chile, Espanha, França e Portugal.

A seleção dos vinhos é divulgada apenas no momento do evento. Entre os rótulos escolhidos, um deles irá destinar R$ 1,00 a cada garrafa comercializada neste mês para a ONG UNACCAM, que mantém uma rede de apoio a mulheres diagnosticadas com câncer de mama, em vários projetos no Brasil.

Brava Gastrobar – R. 24 de outubro n°1454

Brava Gastrobar promove primeira edição do evento “Parrilla y Vino”

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Evento ocorre na quinta, 10 de outubro, em parceria com a casa de carnes Six Dry Aged

 

Porto Alegre, 04 de outubro de 2019 – Na próxima quinta-feira, 10 de outubro, o Brava Gastrobar promove, em parceria com a Six Dry Aged, a primeira edição do evento Parrilla y Vino, a partir das 19h, no Pátio 24.

O encontro promoverá uma parrilla que oferecerá de porções individuais de carnes selecionadas uruguaias e do carro-chefe da Six – a carne Dry Aged. Para harmonizar, o Brava colocará opções de vinhos e espumantes em taça à venda.

Loja vizinha ao Brava, o Six Dry Aged é a primeira boutique de carnes de Porto Alegre a oferecer carnes maturadas pelo exclusivo método Dry Aged, que confere muito mais sabor e maciez à carne.

O evento tem entrada franca e ocorre até às 23h. O Pátio 24 fica na R. 24 de outubro n°1454. Mais informações: (51) 3307-4331 |facebook.com/BravaGastrobar | https://www.facebook.com/events/445786019392133/

Brava Gastrobar – Inaugurado em abril de 2018, o empreendimento apresenta uma experiência gastronômica única: aquela noite de queijos e vinhos que normalmente costuma acontecer em casa, agora tem um lugar com ambiente ideal para ocorrer. As tábuas com queijos, charcutaria, pães, castanhas e outros acompanhamentos são as protagonistas. Com oito tipos diferentes de tábuas no cardápio, o público encontra produtos premium vindos do Brasil, Itália, Alemanha, França, Dinamarca, Espanha e Holanda, harmonizadas pelo sommelier Vinícius Santiago, com mais de 50 rótulos de vinhos e espumantes e cervejas artesanais da Heilige de Santa Cruz do Sul.

Durante o dia a casa oferece cardápio de sanduíches com os frios disponíveis e também levar para casa as tábuas e os produtos à parte, além das opções de risotos no almoço. Também é possível contratar o serviço de tábuas personalizadas para eventos. A casa funciona de segunda a quarta-feira das 11h às 22h e de quinta-feira a sábado das 11h à meia-noite no Pátio 24 (R. 24 de outubro n°1454). Mais informações: (51) 3307-4331 |facebook.com/BravaGastrobar

Six Dry Aged é uma boutique de carnes especializada em carnes maturadas pelo exclusivo método Dry Aged, que confere muito mais sabor e maciez à carne. https://www.facebook.com/pg/sixdryaged

Parrilla y Vino – Brava Gastrobar e Six Dry Aged

10 de outubro, 19h

Entrada Franca

À venda churrasco na parrilla e vinhos e espumantes em taça

Pátio 24 – R. 24 de outubro n°1454

Brava Gastrobar na coluna Rede Social em Zero Hora de hoje

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Brava Gastrobar na coluna Rede Social em Zero Hora de hoje

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Brava Gastrobar promove degustação harmonizada de queijos e vinhos do mundo

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Evento ocorre na terça, 30 de julho com ingressos pelo sympla – http://bit.ly/queijosvinhosdomundo

 

 

Porto Alegrem 19 de julho de 2019 – Na terça-feira, 30 de julho, às 20h, o Brava Gastrobar promove o evento “Queijos e Vinhos do Mundo”, uma parceria do empreendimento com a importadora Vinhos do Mundo.

O encontro proporcionará uma experiência de harmonização entre as tábuas de queijos e charcutaria do Brava e 13 rótulos de seis países – África do Sul, Argentina, Austrália, Chile, EUA e Uruguai.

O evento também contará com a inauguração de uma mini-exposição, com obras do artista mineiro Rui de Paula, um dos grandes nomes da pintura de seu Estado. Nascido na cidade de Jaboticatubas, ele leva às suas telas o Brasil rural, já tão esquecido, mas que desperta um saudosismo acalentador aos olhos de quem o vê. O público poderá conferir oito telas do artista.

A atividade tem duração de 2h horas e os ingressos custam R$ 130,00 à venda pela plataforma Sympla – http://bit.ly/queijosvinhosdomundo

 

Brava Gastrobar – Inaugurado em abril de 2018, o empreendimento apresenta uma experiência gastronômica única: aquela noite de queijos e vinhos que normalmente costuma acontecer em casa, agora tem um lugar com ambiente ideal para ocorrer. As tábuas com queijos, charcutaria, pães, castanhas e outros acompanhamentos são as protagonistas. Com oito tipos diferentes de tábuas no cardápio, o público encontra produtos premium vindos do Brasil, Itália, Alemanha, França, Dinamarca, Espanha e Holanda, harmonizadas pelo sommelier Vinícius Santiago, com mais de 50 rótulos de vinhos e espumantes e cervejas artesanais das marcas Essência e Heilige, rótulo de Santa Cruz do Sul.

Durante o dia a casa oferece cardápio de sanduíches com os frios disponíveis e também levar para casa as tábuas e os produtos à parte, além das opções de risotos no almoço. Também é possível contratar o serviço de tábuas personalizadas para eventos. A casa funciona de segunda a quarta-feira das 11h às 22h e de quinta-feira a sábado das 11h à meia-noite no Pátio 24 (R. 24 de outubro n°1454). Mais informações: (51) 3307-4331 | facebook.com/BravaGastrobar

 

Queijos e Vinhos do Mundo

30 de julho, terça-feira, 20h

Ingressos: R$ 130,00 – http://bit.ly/queijosvinhosdomundo

Rótulos selecionados:

África do Sul – Cinsault Pinotage Douglas Green

Argentina – Malbec Juan Benegas | Malbec Sottano | Bonarda Clase A Las Acequias

Austrália – Moore’s Creek Tyrrels Syrah

Chile – Carmenère Gran Terroir Los Lingues Casa Silva | Cabernet Sauvignon – Carmenère Orgânico Casa Silva | Petit Verdot Gran Reserva Kenos | Assemblage Reserva Calcu | Cabernet Franc Reserva Especial Calcu

EUA – Zinfandel Cloud  Break | Pinot Noir Gravelly Ford

Uruguai – Tannat Cepas Nobles Bodegas Carrau

 

Brava Gastrobar – R. 24 de outubro n°1454

Brava Gastrobar na coluna Rede Social em Zero Hora de hoje

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Brava Gastrobar promove degustação harmonizada de vinhos e charcutaria artesanal

Smoked&Co_Divulgação

 

Evento ocorre na quarta, 03 de julho, com ingressos pelo sympla – https://bit.ly/2NpHMds

 

Porto Alegre, 26 de junho de 2019 – Na próxima quarta-feira, 03 de julho, às 19h30, o Brava Gastrobar promove o evento “Harmonizando: Vinhos e Charcutaria Artesanal”, que será comandado pela jornalista e sommelière Juliana Palma com produtos da Smoked&Co e rótulos da carta de vinhos do Brava.

O encontro proporcionará uma experiência de harmonização entre produtos diferenciados de charcutaria, produzidos artesanalmente pela Smoked&Co, como salmão defumado, prosciutto de pato, pastrami de língua, mortadela com pistache e filezinho com erva-mate e os rótulos Casa Marques Pereira Chardonnay, Espumante Marco Luigi Brut, Ventisqueiro Pinot Noir, Punto Final Rosé e Ferraton Cotes du Rhone Samorens.

Juliana Palma é jornalista especializada em marketing e enogastronomia, formada Sommelière Profissional pela ABS-RS. Os ingressos custam R$ 110,00 e devem ser adquiridos pelo Sympla – https://bit.ly/2NpHMds.

 

Brava Gastrobar – Inaugurado em abril de 2018, o empreendimento apresenta uma experiência gastronômica única: aquela noite de queijos e vinhos que normalmente costuma acontecer em casa, agora tem um lugar com ambiente ideal para ocorrer. As tábuas com queijos, charcutaria, pães, castanhas e outros acompanhamentos são as protagonistas. Com oito tipos diferentes de tábuas no cardápio, o público encontra produtos premium vindos do Brasil, Itália, Alemanha, França, Dinamarca, Espanha e Holanda, harmonizadas pelo sommelier Vinícius Santiago, com mais de 50 rótulos de vinhos e espumantes e cervejas artesanais da Heilige de Santa Cruz do Sul.

Durante o dia a casa oferece cardápio de sanduíches com os frios disponíveis e também levar para casa as tábuas e os produtos à parte, além das opções de risotos no almoço. Também é possível contratar o serviço de tábuas personalizadas para eventos. A casa funciona de segunda a quarta-feira das 11h às 22h e de quinta-feira a sábado das 11h à meia-noite no Pátio 24 (R. 24 de outubro n°1454). Mais informações: (51) 3307-4331 | facebook.com/BravaGastrobar

 

Juliana Palma é jornalista especializada em marketing e enogastronomia e sommelière profissional pela ABS-RS, Juliana Palma trabalha há seis anos nesse mercado. No fim de 2017, aproveitou a credibilidade alcançada como editora do Destemperados (Grupo RBS) para lançar a própria plataforma, que também se estende para temas como viagens e lifestyle. Com linguagem simples e explicativa, tem como objetivo compartilhar com seus leitores as dicas garantidas com suas experiências. http://jupalma.com.br

A Smoked&Co existe desde 2017 produzindo com ingredientes selecionados e muito amor envolvido diversos produtos de charcutaria artesanal. facebook.com/smokedandcocharcuterie

 

Harmonizando: Vinhos e Charcutaria Artesanal

03 de julho, quarta-feira, 19h30

Ingressos: R$ 110,00 – https://bit.ly/2NpHMds.

Sommelière Juliana Palma

Produtos Smoked&Co: Salmão defumado / Prosciutto de pato / Pastrami de língua / Mortadela com pistache / Filezinho com erva-mate

Rótulos: Vinho Casa Marques Pereira Chardonnay / Espumante Marco Luigi Brut/ Vinho Ventisqueiro Pinot Noir / Vinho Punto Final Rosé / Vinho Ferraton Cotes du Rhone Samorens

Brava Gastrobar – R. 24 de outubro n°1454

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