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Evento marca parceria com a  marca, que inaugura lounge no empreendimento na Zona Sul de Porto Alegre e lança espumante Brut Rosé Champenoise

 

Neste sábado, 17 de dezembro, às 20h, a Vineria Brasil abre as portas para comemorar seu primeiro ano de funcionamento, com coquetel com rótulos vinícola Dunamis, da Campanha Gaúcha. O evento marca oficialmente a parceria com a marca, que inaugura um pequeno lounge na entrada da casa e lança o espumante Brut Rosé Champenoise.

Ambiente descontraído, localizado na Vila Assunção, a Vineria já é um dos pontos de referência para quem procura rótulos de pequenos e médios produtores e aprecia um bom vinho e espumante no happy hour. “Estamos muito felizes com a receptividade que teve nossa proposta neste primeiro ano. Descomplicar o vinho e ao mesmo tempo oferecer opções mais originais de vinícolas boutique permanece sendo nosso foco. A cultura do vinho ao alcance de todos, este é o diferencial pelo qual trabalhamos com muito amor”, relata a proprietária e sommelier Carla Carvalho.

Por enquanto somente comercializado no site da vinícola, o espumante Brut Rosé Champenoise da Dunamis, é elaborado a partir das uvas Merlot, Pinot Noir e Chardonnay, que se destaca pelos aromas de frutas vermelhas, como amoras e cerejas. “Foi uma honra termos sido alguns dos primeiros a degustar o espumante, que está excelente e bastante gastronômico”, comenta Carla.

Serão servidos também mais uma opção de espumante e quatro outros vinhos da marca, além de canapés e pestiscos. O valor do ingresso por pessoa é de R$ 70,00 (all inclusive). É necessário fazer reserva através dos contatos 51 35578059 | 981237304. A Vineria Brasil fica na Rua Sargento Nicolau Dias de Farias, 166.

Sobre a Vineria Brasil

Aberta ao público em dezembro de 2015, a Vineria Brasil é uma loja de vinhos e wine bar, localizada no bairro Assunção, em Porto Alegre, que trabalha com pequenas e médias vinícolas. Lá podemos encontrar também novidades da Itália, Portugal, Espanha, Argentina e Chile; o foco são rótulos menos comerciais, alguns comercializados exclusivamente pela casa.

A ideia central do empreendimento da sommelier Carla Carvalho é descomplicar o consumo do vinho. “Ninguém precisa entender de vinhos para beber, basta gostar. Este é o nosso papel, a partir de sua preferência procuramos orientar sua escolha de forma simples e direta, sugerindo quando solicitado alguma harmonização com nossos pratos”, revela Carla.

A loja possui uma máquina Enomatic que disponibiliza quatro rótulos diferentes para os vinhos em taças. Os vinhos são trocados periodicamente, de forma que possibilite ao cliente conhecer em um curto prazo todos os rótulos da casa. Fica a critério do cliente o consumo em taças ou a compra de garrafas na loja, que podem ser consumidas na casa com petiscos e pratos harmonizados para cada opção.

Atualmente, a casa oferece 110 rótulos entre espumantes, tintos e brancos. O cardápio é composto por petiscos, sopas e massas caseiras. Produção totalmente artesanal; destaque para o trio de pães que compõe o prato Vineria Brasil, marca registrada da casa.

Paralelo aos serviços de wine bar e loja, a Vineria também promove eventos, workshops e palestras para pequenos grupos sobre vinhos em geral, além de jantares harmonizados.

A Vineria Brasil fica na Rua Sargento Nicolau Dias de Farias, 166. Informações e reservas: 51 35578059 | 51 81237304 | facebook.com/vineriabrasil | @vineriabrasil